Selecionámos 6 RECEITAS FESTIVAS GRATUITAS que utilizam o nosso premiado gelado como parte central de cada uma delas - são também reviravoltas mais saudáveis em relação aos originais carregados de calorias!

Basta clicar nos sabores abaixo para os adicionar ao seu cesto e nós entregaremos o gelado diretamente à sua porta para que tenha os sabores certos à mão.

Desta vez, temos o Sticky Toffee Pudding com o nosso gelado de Vanilla Pecan Praline. Um toque menos calórico neste delicioso clássico britânico servido com uma generosa camada de molho de caramelo!

Esta sobremesa não só tem um aspeto fantástico, como também é super fácil de fazer - acredite em nós.

Experimente e marque-nos nas suas criações @oppobrothers.

Pudim Sticky Toffee

INGREDIENTES

PÃO DE CARAMELO PEGAJOSO

• 200g - Tâmaras secas sem caroço
• 1 chávena - Água a ferver
• 2 colheres de chá - Bicarbonato de sódio
• 2/3 chávena - Açúcar de coco
• 60g - Óleo de côco (derretido)
• 3 Ovos
• 1 colher de chá - Extrato de baunilha
• 170g - Farinha sem glúten
• 2 1/2 colher de chá - Bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá - Sal
• 1 colher de chá - Canela
• 1/2 colher de chá - Gengibre moído

MOLHO DE CARAMELO VEGAN

• 1 chávena - Creme de coco
• 3/4 chávena - Amido de milho
• Uma pitada de sal (opcional)

SERVIR

• 1 embalagem de gelado de baunilha com nozes e praliné Oppo

MÉTODO

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius ou 160 graus com ventoinha e prepare uma forma para pão.
2. Pique as tâmaras secas sem caroço e coloque-as numa tigela resistente ao calor. Junte a água quente e deixe repousar até as tâmaras amolecerem. Depois de amolecidas, amasse as tâmaras e a água e junte o bicarbonato de sódio.
3. Adicione o óleo de coco derretido à mistura, bem como os ovos e o extrato de baunilha. Misture tudo até ficar muito bem combinado.
4. Numa tigela grande, misture a farinha sem glúten, o açúcar de coco, o fermento em pó, o sal, a canela e o gengibre em pó com um batedor.
5. Deite a mistura de tâmaras e ovos nos ingredientes secos e misture até ficar homogéneo.
6. Deite na forma preparada e leve ao forno durante 50 minutos ou até que a parte de cima se solte e um espeto inserido no meio saia limpo.
7. Para o molho de caramelo vegan, numa panela pequena ou num tacho, junte as natas de coco, o açúcar mascavado e o amido de milho.
8. Aqueça em lume médio-alto, mexendo constantemente enquanto o creme de coco derrete. A mistura vai ficar borbulhante e quase espumosa. Baixe o lume para lume brando e mexa frequentemente durante cerca de 5 minutos. Se quiser caramelo salgado, adicione uma pitada de sal.
9. Retire do lume e verta metade do molho sobre o pão, deixe de molho e guarde o resto para servir.
10. Corte uma fatia de pão de caramelo, adicione uma bola de gelado Oppo's Vanilla Pecan Praline e regue com o molho extra para terminar.
11. Depois, e mais importante, desfrutem da vossa #GoodTemptation