Selecionámos 6 RECEITAS FESTIVAS GRATUITAS que utilizam o nosso premiado gelado como parte central de cada uma delas - são também reviravoltas mais saudáveis em relação aos originais carregados de calorias!

Basta clicar nos sabores abaixo para os adicionar ao seu cesto e nós entregaremos o gelado diretamente à sua porta para que tenha os sabores certos à mão.

Desta vez, temos sanduíches festivas de estrela de biscoito de chocolate com especiarias e recheio de gelado de praliné de noz-pecã de baunilha em cada uma. São óptimas para partilhar, embora sejam tão boas que talvez as queira todas para si!

Estes doces não só têm um aspeto fantástico como são super fáceis de fazer - acredite em nós.

Experimente e marque-nos nas suas criações @oppobrothers.

Sanduíches de estrela de bolacha de chocolate com especiarias

INGREDIENTES

BOLINHOS (6 porções)

• 125g - Manteiga com sal (amolecida)
• 1/2 chávena (60g) - adoçante Natvia
• 1 Ovo
• 2 colheres de chá - Extrato de baunilha
• 1 1/2 chávenas (225g) - Farinha de trigo (peneirada)
• 1/3 chávena (35g) - cacau holandês
• 1/2 colher de chá - Mistura de especiarias

RECHEIO (Carne picada sem açúcar)

• 75g - Tâmaras (picadas)
• 75g - Sultanas
• 150g - Passas de uva
• 75g - Groselhas secas
• 6 figos secos (picados)
• 2 Maçãs (descascadas e raladas)
• Sumo de meio limão
• Sumo e raspa de uma clementina
• 1/2 colher de chá - Todas as especiarias
• 1/4 colher de chá - Noz-moscada moída
• 1/8 colher de chá - Cravinho moído
• 90ml - Brandy

SERVIR

• 1 embalagem de gelado de baunilha com nozes e praliné Oppo

MÉTODO

1. Coloque a manteiga e o adoçante numa tigela e bata durante 5 a 8 minutos ou até obter um creme claro e cremoso.
2. Adicione o ovo e o extrato de baunilha e bata durante 2-3 minutos ou até ficar bem combinado.
3. Adicione a farinha de trigo, o cacau holandês e a mistura de especiarias e bata até obter uma massa homogénea.
4. Estenda a massa entre 2 folhas de papel vegetal antiaderente até obter uma espessura de 4 mm e leve ao frigorífico durante 30 minutos ou até ficar firme.
5. Pré-aquecer o forno a 160°C.
6. Utilize um cortador de biscoitos em estrela de 9 cm para cortar os biscoitos, voltando a enrolar a massa se necessário.
7. Colocar as estrelas em 2 tabuleiros de ir ao forno ligeiramente untados e forrados com papel vegetal antiaderente.
8. Cozinhe durante 12-15 minutos ou até ficar seco ao toque. Reserve para arrefecer.
9. Para o recheio de carne picada sem açúcar, coloque todos os ingredientes numa panela grande em lume médio.
10. Leve a lume brando, baixe um pouco o lume e deixe cozer em lume brando, mexendo de vez em quando, durante cerca de 15 minutos, até os frutos secos ficarem carnudos e a maçã macia e cozinhada.
11. Retire do lume e verta para um frasco esterilizado, guarde-o no frigorífico até 2 semanas.
12. Para servir, retire o gelado Oppo's Vanilla Pecan Praline do congelador e aguarde 5 minutos até amolecer.
13. Misture as bolas de gelado com 3 colheres de sopa de carne picada e espalhe sobre as bolachas, criando uma sanduíche para terminar.
14. Cubra com película aderente, leve ao frigorífico e sirva quando estiver pronto a comer.
15. Depois, o mais importante, aproveite o seu #GoodTemptation